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Taller Cocina Consciente

35,00

A continuación verás los dos talleres de cocina que te proponemos  para el fin de semana, podrás seleccionar el que más te guste o venir a ambos.

Recuerda que si quieres puedes alojarte en la isla y disfrutar de un fin de semana completo de desconexión. Escríbeme a info@laplatanera.com para tener más info.

TALLERES DE COCINA CONSCIENTE.

En estos talleres se incentiva cómo crear comidas sanas, deliciosas, con amor y alegría , mucho arte y una huella de carbono más baja. Comida vegetariana basada en productos de temporada.

No te esperes un taller de cocina tradicional. Habrá un poco de técnica pero, sobre todo, improvisación, juego y creación : )

TALLER SÁBADO 1 DE FEBRERO 

La alimentación es cultura

Desde la comida tradicional de un país, a los hábitos alimentarios de la sociedad/es, las modas, la globalización e integración alimentaria…

Vamos a viajar a través de la comida: Elegiremos un continente/ país o países para el menú del almuerzo según las opciones, alimentos y especies que tengamos.

Vamos a aprender a elaborar y presentar: una bebida, un entrante, plato principal, pan y postre según la cultura culinaria que el grupo escoja.

¿Te apetece cocinar y comer un Tagine (Marruecos) o aprender a cocinar un buen curry (India) o falafel o hamburguesa vegetariana… ¿ O nos quedamos en nuestra tierra y cocinamos un rico estofado de tofu?

Compartiremos el almuerzo y la sobremesa para charlar de la experiencia, intercambiar opiniones y conocimientos.

Horario:

Sábado 1 de febrero de 10:00 a 14:00 y después a comer y disfrutar de la sobremesa : )

Precio:  35 euros. Incluye taller + comida.

TALLER DOMINGO 2 DE FEBRERO

Taller sobre la creatividad, juego, conocimiento y improvisación en la cocina.

¿Qué tenemos en la nevera?, ¿qué productos hay de temporada?

Vamos a utilizar todos nuestros sentidos para idear, elaborar y presentar: una bebida, un entrante, plato principal, pan y postre con lo que tengamos en la cocina.

Compartiremos el rico almuerzo y la sobremesa para charlar sobre la experiencia, intercambiar opiniones y conocimientos.

Horario

Domingo 2 de febrero de 10:00 a 14:00 y después a comer y disfrutar de la sobremesa : )

Precio:  35 euros. Incluye taller + comida.

Más info AQUÍ

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Día

Domingo 2 febrero, Sábado 1 febrero

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